富士幻豚は希少品種である中ヨークシャー種を使用した豚肉であり、経済効率の元に生まれたLWD(三元豚)や
ハイブリッド(四元豚)とは一線を画す差別化された豚肉であります。
富士幻豚を使用することで味と希少性、ストーリ性による差別化を図れるだけでなく、日本で作られた海外産に負けない品質と味の良さを兼ね備える中ヨークシャー種を生産している、あるいはこれから生産しようとしている農家さんを応援することにつながっていきます。
富士幻豚は希少品種である中ヨークシャー種を使用した豚肉であり、経済効率の元に生まれたLWD(三元豚)や
ハイブリッド(四元豚)とは一線を画す差別化された豚肉であります。
富士幻豚を使用することで味と希少性、ストーリ性による差別化を図れるだけでなく、日本で作られた海外産に負けない品質と味の良さを兼ね備える中ヨークシャー種を生産している、あるいはこれから生産しようとしている農家さんを応援することにつながっていきます。