富士幻豚（ふじげんとん）は、豚の人工授精や品種改良に関する世界的権威であり、家畜人口受精師と獣医師の資格を持ち、過去６度の農林水産大臣賞を受賞した桑原 康氏が飼育する、手間とコストのかかる中ヨークシャー種をベースにした希少な最高峰の国産豚肉です。

『東西シェフ105人に聞いた 今、使っている旨い豚肉 ベスト5』に選出。『料理王国　食の100選』2016年～2023年まで8年連続選出中。通算で9回選出。2021年、2022年は優秀賞を2年連続受賞。各方面に高い評価をいただいています。90%以上が飲食店様向けの予約販売となっており、出荷も週に1度のため、お急ぎの場合などは直接お問い合わせください。